Private Cabernet Sauvignon – Valle Secreto

Private Cabernet Sauvignon – Valle Secreto | Tinto Premium

La línea Private nace en 2009 como expresión del Terroir de Cachapoal Andes. Elegido en su primera aparición como el vino revelación del año, muestra el potencial del piedmont precordillerano y la influencia de los vientos frescos de la cordillera. Edición limitada de botellas numeradas, con crianza en barricas de roble francés de primer y segundo uso.

Notas de Cata

Color rojo rubí. Destacan aromas a frutos rojos como arándanos y cerezas, notas de grafito y al final algo de regaliz y especias. Elegante y complejo. En boca bien estructurado con taninos elegantes y firmes.

Datos Técnicos

• Cepa: 100% Cabernet Sauvignon
• Valle: Cachapoal Andes
• Crianza: 14 a 16 meses en barricas de roble francés
• Añada: 2020
• Alcohol: 14,5% Vol.
• Tipo: Vino Tinto · Premium
• Línea: Private

Maridaje

Carnes rojas con alto contenido de grasa, cordero y pato. Servir entre 16°C y 18°C.